Пълнени тиквички със сушени домати и сирене
Пълнени тиквички със сушени домати и сирене
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • тиквички - 2 големи тъмно зелени
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 200 г бяло саламурено
  • копър - пресен
  • сушени домати - 50 г (мариновани в зехтин)
Начин на приготвяне

Разрязваме тиквичките по дължина, след това всяка част на две и ги издълбаваме от вътрешността. Тази част може да запазим във фризера например за кремсупа и някакво пюре.

Можем леко да бланшираме тиквичките, но аз ги предпочитам малко по-свежи и хрупкави и не го правя.

Разбъркваме натрошеното сирене, нарязания копър, двете яйца и нарязаните сушени домати.

С тази смес пълним тиквичките.

Подреждаме ги в тавичка за печене и добавяме малко вода в тавата.

Печем, докато хванат кафеникава коричка.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени тиквички със сушени домати и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории