• тиквички - 5 средни по големина
• кайма - 250 г
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• магданоз
• чубрица
• черен пипер - на вкус

Тиквичките се режат на две, или ако са много малки им се реже капачето, издълбават се, а скълцаният лук се задушава за кратко в олиото. Добавете нарязания ситно морков.

След няколко минути се добавя измитият ориз и се долива 1/2 чаша вода. Щом оризът абсорбира течността, добавете каймата и бъркайте, докато се раздроби.

Овкусете с подправките и добавете скълцаната вътрешност на тиквичките.

Напълнете тиквичките с плънката и ги подредете в намазана с олио тава. Допълнете вода (2-3 пръста височина). Изпечете пълнените тиквички за около 45 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени тиквички с ориз и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.