• тиквички - 3 бр.
• пилешко месо - 150 - 200 г
• броколи - 1 малка глава
• киноа - 1 ч.ч.
• чушки - 1 бр. печена червена
• сол - 1 ч.л.
• гъби - 1/2 буркан
• домати - 2 бр.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• зехтин - 4 - 5 с.л
• хималайска сол - на вкус
• червен пипер - 1 с.л.
• кашкавал - 150 - 200 г

Киноата сваряваме предварително за около 15 минути.

Сваряваме розичките броколи за 5 минути в тенджера с вода и 1 ч.л. сол. Тиквичките измиваме и разрязваме на две половини и издълбаваме с малка лъжичка.

Пилешкото нарязваме на ситни хапки. Червените печени чушки и доматите също режем на ситно.

В тиган задушаваме чесъна, като поставяме и останалите продукти - пилешкото, броколите, червените чушки, гъбите и доматите. Оставяме така за малко и прибавяме подправките -червения пипер и хималайската сол.

След като се задушат премахваме от огъня и към всичко това добавяме киноата. Разбъркваме и пълним тиквичките.

Поставяме в съд където прибавяме и малко вода. Настъргваме отгоре и кашкавала и поставяме във фурната да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени тиквички с киноа, пилешко, броколи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.