• киноа - 100 г
• вода - 200 г
• тиквички - 2 - 3 бр.
• моркови - 1 бр.
• доматено пюре - 1 с.л.
• лук - 1/2 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• червен пипер

В тенджера с вода и щипка сол поставяме киноата. Варим 10 минути, след това изключете котлона и покрийте с капак.

Измиваме добре тиквичките и ги режем на две. Издълбаваме вътрешността с една чаена лъжичка.

Готовите издълбани тиквички ги пускаме за 2 минути във вряща подсолена вода.

В тиган поставяме 2 супени лъжици вода, добавяме издълбаното от вътрешността на тиквичките, настърганите моркови, лук и домати.

Прибавяме солта, черния пипер и останалите подправки, покриваме с капака и оставяме да къкри на слаб огън.

Всичко това смесваме с киноата, разбъркваме добре и пълним тиквичките.

Поставяме ги в тава с малко вода.

Печем в гореща фурна на 200 градуса за 15 минути.

След като извадим, поръсваме с малко зехтин и поднасяме

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени Тиквички с Киноа на Фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.