• тиквички - 1 бр.
• копър - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• сирене - 60 г
• кашкавал - 50 г
• олио - 2 с.л.
• чесън - 1 скилидка

Измивам си тиквичката. Разполовявам я на две. Нарязвам си копър на ситно. Издълбавам вътрешността и след това я нарязвам на дребно.

Тъй като тиквичката ми е крехка, няма и големи семки. Нарязвам на ситно чесъна. Кашкавала го настъргвам на ренде. Сиренето го натрошавам с вилица.

Всичко слагам в купа, заедно с олиото. Добавям сол и черен пипер на вкус и 1 с.л. копър. Тиквичките ги режа след това през средата и така стават 4 бр.

В тиган 2 с.л. олио ги минавам леко от двете страни. Нарязана вътрешност също леко обърквам в тиганчето за 2 мин.

Прибавям и тях в купата. После пълня 4 бр. с помощта на лъжица от сместа. Поръсвам ги с 1 с.л. копър. Пека в тавичка, намазана с олио на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени тиквички с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.