• бяла риба - 4 бр. филе
• рачешки рулца - 4 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 2 бр., печени червени
• кашкавал - 100 г
• масло - 30 - 40 г
• червен пипер - 1 - 2 шипки
• сол
• черен пипер

Вземете филетата и леко ги изтънете с чукче. Поръсете ги със сол и черен пипер.

Нарежете на дребно чушките и лука. Върху всяко филе поставете от лука и чушките.

След това поставете по 1 рулце от раци и парче кашкавал. Внимателно ги завийте на рулца.

Намаслете йенска тавичка и наредете рулцата. Наржете маслото на парченца и го разпределете отгоре. Поръсете с червен пипер, затворете с капака и печете на 200 градуса за около 30-35 минути.

Малко преди да ги извадите от фурната, махнете капака да се запекат отгоре.

Поднесете с гарнитура по избор и чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени рулца от бяла риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.