Пълнени пъдпъдъчи яйца
Необходими съставки
- пъдпъдъчи яйца - 4 - 5 бр. може и повече
- черен пипер - щипка
- сол - щипка
- пой - щипка
- риган - щипка
- червен пипер - шипка
- люти чушки - 1бр
Начин на приготвяне
Първо, измиваме и слагаме пъдпъдъчите яйца да се сварят за около 5-6 минути - достатъчно време, за да са твърдо сварени. Вие може да направите с повече яйца, овкусете според вкуса ви.
След като сме сварили яйцата, обелваме и режем по средата леко да не се разчупи бялата част, отделяме жълтъка в купа и добавяме риган, сол, черен пипер, пой, червен пипер, малко намачкваме с вилица и разбъркваме добре да се смесят подправките.
С помощта на малка лъжица пълним бялата част на яйцето, отгоре поръсваме пълнените яйца със ситно нарязан лют пипер и бодваме с клечки за зъби.
Тези пълнени пъдпъдъчи яйца са идеалното ракиено мезе.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Предястия
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пъдпъдъчи яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта