• пиперки - 12 бр.
• спанак - 500 - 600 г
• зелен лук - 2 връзки пресен
• сирене - 150 г
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Спанакът се почиства, измива се и се задушава с 1 кафена чашка леко подсолена вода. Пиперките се изчистват от дръжките и семето.

Спанакът се отцежда добре и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Сваля се от огъня и се разбърква с натрошеното сирене и черен пипер на вкус.

Пиперките се напълват с плънката и се нареждат в тенджера. Заливат се с 1/2 ч.ч. вода или зеленчуков бульон. Варят се на слаб огън, докато течността изври.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пиперки със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.