• чушки - 6 бр. зелени
• ориз - 1 ч.ч
• магданоз - 1 връзка + 1 корен
• целина - 1 глава
• моркови - 2 - 3 бр.
• грах - 1 ч.ч
• олио - 2 с.л.
• домати - 300 - 400 г доматен сок за варене на пиперките

Пиперките се измиват и се почистват от семената.

Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с ориза се задушават в олио до полуомекване. Овкусяват се със сол, черен пипер и подправки по желание.

С получената смес се напълват пиперките и се сваряват в доматения сок до омекване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пиперки с ориз и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.