• чушки - 1 кг пиперки
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• масло - около 200 г
• хляб - 2 - 5 филии бял
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сирене - 500 г
• яйца - 4 бр.
• магданоз - ½ връзка
• сол
• черен пипер

Почистете от дръжките и семената чушките, измийте ги и ги посолете вътре.

Запържете лука в сгорещена мазнина, добавете натрошеното сирене и накиснати в млякото и добре отцедени после филии бял хляб.

Объркайте сместа с 4-те яйца, скълцания магданоз и двата нарязани домата.

Овкусете с подправки и напълнете пиперките. редете ги в намазнена тавичка, разпределете парченца масло и пъхнете да се пекат в умерена фурна.

Поднесете пълнените чушки с кисело мляко, разбъркано по желание с 1 скилидка счукан чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пиперки с яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.