• пилешки крилца - 10 бр. само средната част
• кашкавал - 100 г
• бекон - 100 г
• мариновани гъби - 50 г
• кисели краставички - 3 бр.
• сол
• олио
• черен пипер
• Панировка
• брашно - 100 г
• яйца - 3 бр.
• галета - 200 г

Ще ви е необходимо само средната част от крилцата. В единият край с нож направете прорез на месото до кокала. Отлепете месото и с пръсти го избутайте да стигне до другият край. Обърнете месото така, че кожата да отиде от вътре.

Получавате джобче, което виси на двете тънки кокалчета. Посолете външната страна.

Нарежете на ситно всички продукти за плънката. Сложете щипка черен пипер и ако е необходимо, посолете. С малка лъжичка напълнете всички джобчета, като внимавате да не ги откъснете от кокалчетата.

Панирайте първо в брашно, потопете в разбитите яйца и оваляйте хубаво в галета. Изпържете крилцата от всички страни в загрято, но не много горещо олио.

Извадете за кратко върху кухненска хартия. Увийте кокалчето с фолио и ги сервирайте топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пилешки крилца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.