• пилешко филе - 4 бр.
• бекон - 4 лентички
• гъби - 100 г
• кисели краставички - 100 г
• кашкавал - 100 г
• морков - 60 г
• горчица - 1 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• сол - на вкус
• За соса
• олиo - 50 г
• брашно - 50 г
• прясно мляко - 200 мл
• готварска сметана - 200 мл
• лимонов сок - 1 с.л.
• сол - на вкус

От към дебелата част на филето се прави прорез. Отвътре се намазва с горчицата. Отвън се овкусява със соевия сос, черния пипер и солта - на вкус.

Гъбите, краставичките, морковът и кашкавалът се нарязват на малки кубченца.

Смесват се заедно и се пълнат гърдите.

Слагат се под фолио в намазнена тава.

Пекат се на 200 градуса за 30 минути.

После фолиото се маха, беконът се слага върху филетата и се оставят да се запечат за 10 минути.

За соса:

Брашното се запържва с олиото. Прибавя се прясното мляко, после и сметаната. Оставя се да заври. След това се изключва, добавя се лимоновият сок и сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пилешки гърди със сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.