• пилешки бутчета - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• лук - 1 - 2 глави
• патладжани - 1 бр.
• чушки - 2 - 3 бр.
• олио
• магданоз

Почистете бутчетата и ги обезкостете. Поръсете ги със сол и черен пипер. Обелете лука, нарежете го на ситно и го задушете в сгорещеното олио.

Обелете патладжана, нарежете го на кубчета (ако желаете го посолете предварително и го оставете да се отцеди от горчивият вкус) и го добавете към лука.

Сложете и почистените чушки от семената, нарязани на парчета и пържете до омекване на зеленчуците. Накрая прибавете магданоза (сух) и настърган кашкавал. Напълнете бутчетата с готовата зеленчукова смес.

Завийте ги добре и ги наредете в предварително загрята и намазнена тава. Изпечете до златисто. Към края на печенето, поръсете с настърган кашкавал и допечете за около 2-3 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пилешки бутчета със зеленчуци и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.