• пилешки бутчета - 2 бр.
• тиквички - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• картофи - 3 едри глави
• олио
• черен пипер
• червен пипер
• сол

Тиквичката се обелва. Нарязва се на малки кубченца. Морковът също се обелва и нарязва на малки кубченца. Лукът се почиства и нарязва на ситно.

В тиган се слага малко олио да загрее. Ситно нарязаните зеленчуци се сипват в тигана. Запържват се. Добавя се 1 чаша вода, за да се задушат и омекнат. Плънката е готова.

Картофите се обелват и измиват. Режат се на полукръгчета и след това на филийки. В тигана, в който бе приготвена плънката, се сипва още малко олио.

Слагат се картофите да се запържат. Добавя се чаша вода, за да омекнат. След като картофите са леко сготвени, се изсипват в тавичка. Овкусявят се със сол и черен пипер.

Правят се джобчета в пилешките бедра. Пълнят се със зеленчуковата плънка. Слагат се в тавичката с картофа, като леко се издълбават дупки в картофа. Поръсват се със сол и червен пипер.

Сипва се малко вода. Пече се до готовност.

Добре е да бедрата да се завъртят, за да се запекат и отдолу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пилешки бутчета със зеленчукова плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.