Пълнени пикантни калмари
Пълнени пикантни калмари
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • калмари - 1 кг
  • зехтин - 1 с.л
  • яйца - 3 бр. сварени
  • магданоз 4 стръка
  • индийско орехче - 1/4 ч.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • черен пипер - 1/3 ч.л. млян
  • сол - 2 щипки
  • галета - 100 г
  • масло - 50 г
Начин на приготвяне

Калмарите се почистват и се измиват. Сваряват се за около 20 секунди.

Приготвя се плънка, като яйцата се режат на ситно, добавят се галетата, нарязаният на ситно магданоз, млякото, зехтинът и подправките.

С тази плънка се пълнят калмарите и се нареждат в тавичка. Заливат се с малко вода.

Отгоре се нареждат парченца масло. Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени пикантни калмари е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории