• печурки - 10 - 12 бр. (средна големина)
• сирене - 2 с.л. фета (натрошено)
• топено сирене - 2 с.л.
• синьо сирене - 1 с.л. (натрошено)
• кашкавал - 3 с.л. (настърган на едро ренде)
• краве масло - 50 г
• пушена сол - на вкус

Гъбките измиваме, отстраняват им се пънчетата (тях използвайте при друго готвене) и се подреждат в леко намазнен с краве масло сахан или друг подходящ съд за готвене и сервиране (керемида или керамична малка тавичка).

Поръсваме с пушена сол. Всяка шапчица се пълни с микс от сирената - синьо, пушено и фета. Завършваме пълнежа с настърган на едро кашкавал и краве масло на парченца.

Наливаме в сахана около 0.25 мл водичка и слагаме да се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Преди сервиране поръсете пълнените гъбки с накълцан пресен копър.

Рецептата е подходяща за нисковъглехидратен-високомазнинен режим на хранене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени печурки със четири вида сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.