• патладжани - 2 бр.
• нахут - 200 г от консерва
• орехи - 50 г
• чушка - 1 бр. печена
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• черен пипер - 1/4 ч.л.

Патладжаните се почистват, измиват се и се срязват наполовина по дължина.

Вътрешността се издълбава и се нарязва на ситно, добавят се нахутът, орехите, натрошеното сирене, черният пипер и нарязаната на ситно чушка.

Сместа се разбърква добре и с нея се напълват половинките патладжани. Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени патладжани с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.