• чушки - 10 бр.
• кайма - 500 г смес
• лук - 4 глави
• сол
• чубрица
• черен пипер
• ориз - 1 ч.ч.
• червен пипер
• яйца - 1 бр.

Измийте и изчистете чушките от семките. Надупчете ги леко с нож.

Обелете и нарежете лука на дребно.

В тиган сложете мазнина и я загрейте. Добавете лука и запържете до омекването му.

Сложете ориза (предварително измит и изцеден). Пържете до прозрачност.

Добавете подправките и разбъркайте.

Махнете от котлона и счупете яйцето. Разбъркайте добре.

Напълнете чушките със сместа.

Оваляйте горната част на пълнените чушки с кайма и ориз с брашно и подредете в тавичка.

Налейте вода, колкото да ги покрие, и печете пълнените оранжеви чушки до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени оранжеви чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.