• риба - бяла филе 600 гр.
• галета - 400 гр.
• чесън - 20 гр. смлян
• зехтин - 250 мл.
• розмарин - пресен 20 гр.
• босилек - пресен 20 гр.
• маслини - 200 гр.
• сол - 10 гр.

Рибното филе се нарязва на кубчета. Овкусява се със сол, черен пипер и чесън. Прибавят се пресни листа от розмарин , босилек и маслини.

Филето и допълнителните продукти се пасират и се разпределят върху черупки от миди. Покриват се с пласт гретен, приготвен от галета, сол, ситно нарязани пресни босилек , розмарин и зехтин. Черупките се обвиват поотделно с фолио и се пекат в силно загрята фурна. Отстранява се фолиото и се допича за около 5 минути.

Сервира се с резен лимон или прясно изцеден лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени миди с рибно филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.