Сваряваме яйцата и ги обелваме. Разделяме ги на две.
В купа натрошаваме жълтъците и ги разбъркваме със сиренето, майонезата, горчицата и киселото мляко.
От всичко слагаме на око. Посоляваме.
Със сместа пълним белтъчените лодки и поръсваме с червен пипер.