• краставици - 2 броя
• сирене - 200 г обезсолено овче или краве
• масло - 100 г
• лук - 4 стръкчета див
• орехи - 1 - 2 с.л. смляни
• черен пипер
• сол
• магданоз - 2 стръка
• копър - 2 стръка
• зехтин - 4 с.л.
• галета - 2 с.л.

Разрежете всяка краставица на 3 цилиндъра. Издълбайте всеки с помощта на пособието, с което се търбушат чушки или с лъжица. Оставете тънко дъно, за да не изтече плънката.

Разбийте маслото със сиренете, добавете накълцан на ситно див лук, орехите, накълцаните магданоз и копър и останалите подправки на вкус. Долейте зехтин и объркайте. Напълнете с плънката краставиците, оставете да се охладят за кратко в хладилник и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени краставици със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.