• кайма - 500 г
• лук - 1 малка глава
• яйца - 1 бр.
• галета - 2 с.л. в каймата
• магданоз
• чубрица
• кимион - 1/2 ч.л.
• чушки - 1/2 бр. червена
• топено сирене - 60 г
• маслини - 5 бр.
• галета - за овалване
• олио - за пържене
• зеленчуци - за гарниране

Каймата се омесва с яйце, галета, ситно нарязан лук, магданоз, чубрица, кимион.

Червена чушка се нарязва на ленти, после на малки кубчета и омесваме с каймата.

Топеното сирене се нарязва на парченца, маслини без костилка се срязват на две.

Късаме топче кайма с мокри ръце, сплесква се в дланта и поставяме в средата парче топено сирене и половин маслинка. Оформят се кюфтенца, овалваме в галета.

Пържим в загрято олио от двете страни до златисто. Сервираме със салата и маслинки.

Чудесни са с чаша вино. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени кюфтенца с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.