• кисели краставички - 10 бр.
• картофи - 3 - 4 средно големи
• прясно мляко - 2 - 3 с.л.
• масло - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода до готовност. Киселите краставички издълбаваме с нож или малка лъжичка, така че да се получат като лодки.

След като картофите са готови ги прецеждаме и оставяме за 10 минути да се охладят.

След като са се охладили ги намачкваме хубаво с вилица, сипваме при тях млякото и маслото, щипка черен пипер и отново намачкваме хубаво да се получи гладко пюре.

Сипваме готовото пюре в пош или шприц и пълним издълбаните краставички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени кисели краставички с картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.