• картофи - 8 бр.
• жълтъци - 2 бр.
• сметана - 3 с.л.
• хляб - 1 филия стар и бял, само средата
• сол
• черен пипер
• мляко
• магданоз
• масло

Сварете картофите до полуготовност, обелете ги и ги разполовете, като издълбаете посредата половинките.

Пасирайте вътрешността им, запържете я леко и я смесете със сметаната, накиснатата и отцедена среда на филия стар хляб. Овкусете с подправките и като поизстине, добавете разбитите жълтъци.

Картофите намажете отвътре и вън с масло или горещо, овкусено с червен пипер олио. Напълнете картофите и ги подредете в тава, в която сте сгорещили мазнина.

Поръсете отгоре с малко галета и ги изпечете, докато добият апетитен загар. При поднасяне поръсете пълнените картофи с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени картофи със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.