• картофи - 1кг
• кайма - 300 г
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• магданоз
• чесън - 3 скилидки
• масло - 4 с.л
• брашно - 2 с.л
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• сол

Картофите се обелват и издълбават и се пълнят със следната смес. Каймата се запържва с лука, прибавя се сол, яйце и магданоз, чесън разбърква се и се пълнят картофите.

Подреждат се в плитка и широка тенджера на един ред и се заливат с масло, 1к.ч. гореща вода и се задушават.

Приготвя се сос бешамел и картофите се заливат с него. Сосът се приготвя, като се пържи в маслото брашното и след това се разрежда се с млякото. Осолява се и се вари 5-6минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени картофи с кайма и млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.