• картофи - 6 бр. средни
• яйца - 2 бр.
• сирене - 100 г
• зелен лук - 3 стръка
• масло - 30 г
• куркума - 1 щипка
• сол

Измийте картофите и сложете да се варят, когато са сварени и изстинали, ги разрежете на половинки.

Всяка половинка издълбайте по средата с малка лъжичка. Нарежете издълбаната част на ситно, добавете яйцата, натрошете сиренето, като оставите малко за поръсване отгоре.

Нарежете пресния лук прибавете и него, поръсете със сол и куркума. Хубаво разбъркайте сместа, във всяка издълбана част сложете по парче масло и напълнете картофите.

Печете пълнените картофи в умерена фурна до зачервяване. Когато изключите фурната, ги поръсете с настъргано сирене. Сервирайте топли!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени картофи с яйца, сирене и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.