• гъби - 400 г
• картофи - 8 бр. големи
• сирене - 50 г
• кашкавал - 40 г
• моркови - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• олио
• магданоз
• черен пипер
• сол

Обелете картофите и ги издълбайте. Сложете ги да се изпекат в намазнена тава. Настържете сърцевината на картофите.

Измийте гъбите, нарежете ги на дребно и ги задушете в мазнина. Смесете ги с картофите.

Към тази смес прибавете натрошеното сирене, настъргания морков, черния пипер, солта и магданоза.

Разбъркайте добре и напълнете картофите с приготвената плънка. Запечете ястието в умерена фурна.

Преди да извадите картофите, ги поръсете с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени картофи с гъби и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.