• картофи - 8 бр. големи
• кисели краставички - 4 бр.
• броколи - 450 г
• кашкавал - 200 г
• заквасена сметана - 200 г
• сол
• черен пипер - млян

Картофите се измиват добре и се разрязват на две равни половини. Посоляват се и се подреждат в тавичка. Изпичат се за 50 минути на 200 градуса.

Всеки картоф се издълбава и към тази картофена смес се добавят нарязаните на ситни кубчета кисели краставички, розичките броколи, настърганият кашкавал и заквасената сметана.

Овкусих само с черно пиперче и солчица на вкус. Разбърква се и с тази вкусна смес се пълнят издълбаните картофки. Връщам обратно във фурната за 10-15 минути, пека до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени картофи с броколи, кашкавал и краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.