• картофи - 500 г
• кайма - 300 г
• кашкавал - 100 г
• домати - 1 бр.
• лук - 1 глава
• масло - 20 г
• магданоз
• олио - 1 с.л.
• сол

Изберете едри картофи, които се обелват и издълбават. Нарежете лука и го задушете в маслото, смесено с олио. Прибавете каймата, разбъркайте, добавете магданоз и отстранете от огъня.

След като сместа изстине сложете настъргания кашкавал и с плънката напълнете картофите. Най-отгоре наредете доматите и захлупете с капаче от картофите.

Печете картофите във фурна, като от време на време ги заливайте с малко гореща вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени картофи по мандраджийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.