Пълнени картофи на фурна
Пълнени картофи на фурна
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 10 броя, по - големи
  • масло - 100 г
  • зехтин - 1 ч.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • розмарин - на вкус
  • мащерка - 1/2 ч.л.
  • чубрица - 1/2 ч.л.
  • босилек - 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • яйца - 2 броя
  • сирене - 2 пакетчета Крема
  • шунка - 250 г, ситно нарязана
  • кашкавал - 200 - 300 г настърган за поръсване
Начин на приготвяне

Измийте картофите много добре и ги сложете да се варят направо с кората. Когато са почти готови ги отцедете и щом леко се охладят ги разрежете на половинки. Издълбайте кладенче във всеки картоф в помощта на вилица.

Издълбаната вътрешност смесете с пресования чесън и всички подправки и добавете малко мазнина. Прибавете към картофеното пюре 2 разбити яйца, 2 пакетчета крема сирене и накълцаната шунка.

Напълнете картофите, поръсете ги с кашкавал и ги подредете в намазнена тава. Долейте в нея малко вода и сложете да се пекат за 10-15 минути. Ако ви остане плънка, може да я разпределитите около картофите.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории