• канелони - 14 - 16 бр.
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• чесън - 1 - 2 скилидки
• домат - 1 - 2 бр., от консерва
• сол
• черен пипер
• босилек
• за бешамела
• прясно мляко - 500 мл
• топено сирене - 150 г
• брашно - 1 с.л.
• масло - 60 г
• сол
• черен пипер
• индийско орехче
• кашкавал - 150 г

Запържете лука и чесъна. Добавете каймата и след като се позапържи, прибавете доматите, сол и подправки на вкус. Оставете да се охлади.

С получената плънка, напълнете канелоните и ги подредете в намаслена тавичка.

В тенджерка разтопете маслото. Добавете брашното и след като се запържи, налейте млякото. Бъркайте енергично, за да не останат бучки. Прибавете топеното сирене и подправките.

Разбъркайте, за да се разтопи, и свалете от котлона.

Залейте канелоните със соса и поръсете обилно с настърган кашкавал.

Печете на 200 градуса за около 30 минути или докато се зачервят и омекнат канелоните.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени канелони с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.