• камби - 1 кг
• кайма - 250 грама
• лук - 2 глави кромид
• чушки - 5 броя
• домати - 4 броя
• патладжани - 3 броя
• моркови - 1
• олио - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 щипка
• магданоз - 1/2 връзка

Нарежете на ситно кромида, морковите, доматите, патладжана и чушките.

Загрейте мазнина и запържете зеленчуците, като овкусите с черен пипер, сол и прибавите наситнен магданоз. Когато омекнат прибавете каймата и объркайте добре.

Напълнете камбите с тази смес, подредете ги в дълбока тенджера и ги сложете да се задушават на умерен огън с малко вода и олио докато омекнат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени камби със зеленчуци и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.