• камби - 6 кг
• зеле - 2 кг накълцано
• моркови - 1, 5 кг настъргани
• целина - 2 глави (с листата), накълцани
• сол - 200 г
• захар - 250 г
• оцет - 1 л
• олио - 200 мл
• черен пипер - 5 г зърна
• бахар - 6 зърна

Сложете оцета, олиото, солта, захарта, черният пипер и бахарът да кипнат.

Към тях прибавете почистените от дръжките и семето камби и ги оставете да се попарят. Извадете ги и сложете в маринатата морковите, зелето и целината.

Оставете да престоят така едно денонощие. След това напълнете камбите с отцедените зеленчуци и подреждайте камбите в големи буркани.

Долейте ги с маринатата, затворете ги и ги съхранявайте на хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени камби със зеле и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.