• камби - 8 червени от по - големите
• патладжани - 4 бр. от шарените
• домати - 2 добре узрели
• сирене - 200 г
• чесън - 1 глава
• мазнина - 8 с.л. растителна
• сол

Камбите се избушват и почистват отвътре. Патладжаните се нарязват на шайби и посоляват от двете страни.

Скилидките чесън се смачкват и накълцват на ситно. Сиренето се натрошава с вилица.

Резените патладжан се изпържват, като мазнината се прибавя постепенно. Нарязват се на малки кубчета.

Прави се смес от патладжана, сиренето и чесъна.

С нея добре се напълват камбите. На всяка отгоре се поставя резен домат.

Нареждате пълнените камби в намаслена тавичка и ги печете във фурната 40-50 минути на 180 градуса. Как ще ги сервирате си е ваша работа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени камби с патладжан и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.