• камби - 5 кг
• моркови - 2 кг
• целина - 1 връзка
• За всяка камба
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• черен пипер
• бахар
• аспирин

Камбите се измиват, почистват се от дръжките и семената и се нареждат в тава.

Морковите се измиват и нарязват. Във всяка камба се поставят парченца моркови, нарязана целина и по една чаена лъжичка сол, захар, олио, оцет, по няколко зрънца черен пипер и бахар.

Тавата се поставя в топла фурна до нагорещяване на камбите и съвсем леко омекване.

Камбите се нареждат в буркан, плътно. Отгоре се поставя 1 аспирин. Бурканът сe затваря

и се обръща.

Може да се приготвят и без аспирин, но бурканите се варят за 5-10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Камби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени камби с моркови и целина в буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.