• камби - 12 броя
• сирене - 350 г краве, натрошено
• яйца - 3 броя
• брашно - 1 - 2 с.л. при нужда от гъстота
• сол - на вкус
• черен пипер - 1/3 ч.л. прясно смлян
• босилек - 3 стръка пресен
• риган - 3 - 4 стръкчета пресен
• магданоз - 3 стръка пресен
• зехтин - може и олио

Почистете камбите от дръжките и семките. В купа натрошете сиренето и го объркайте с яйцата добре. Ако сместа е прекалено рядка, може да объркате и с малко брашно.

Накълцайте зелените подправки (може да използвате и сухи) и ги добавете към сместа. Добавете сол на вкус и черния пипер и объркайте всичко много добре.

Наредете камбите в намазнена тава и ги полейте със струя зехтин или олио.

Напълнете камбите с помощта на лъжица. По желание ги запушете с капачетата, които са останали от рязането. Долейте 100 мл гореща вода в тавата.

Сложете ги да се пекат в предварително загряна умерена фурна до приятен загар и докато плънката се надуе и зачерви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени камби с яйца и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.