• домати - 15 бр. за пълнене
• ориз - 200 г
• кайма - 500 г
• лук - 1 голяма глава
• чесън - 2 скилидки
• соев сос
• сол
• чубрица
• подправка за кайма
• черен пипер
• олио

На всеки домат се зарязва капаче и се махат семенниците - самите те са полукухи.

Главата лук се нарязва на ситно и се слага да се задуши в дълбок тиган с олио и малко соев сос. Когато се "поизцъкли" лукът, се добавя каймата и се разбърква - поръсва се с подправките и се разбърква периодично.

Накрая се прибавя и оризът, за кратко се задушава само с каймата и лука и в последствие се налива вода - съотношение 1 към 2.

Готви се до почти готовност на ориза и поемане на течността. Пълни се всеки домат, затваря се с капачето, подреждат се в тавичка, а остатъкът от плънката се разпределя равномерно между тях.

Полива се с водичка навсякъде, поръсва се със сол и олио и пече на 200 градуса, докато изври течността и се запекат доматите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени жълти домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.