• пилешки гърди - 500 г
• ориз - 1 ч.ч.
• гъби - 300 г
• кашкавал - 150 г
• лук - 1 глави
• чесън - 3 скилидки
• черен пипер
• сол
• индийско орехче

Запържваме лука и чесъна в малко зехтин. Добавяме пилешкото месо и пънчетата от гъбите, нарязани на ситно.

След като водата изври, добавяме и ориза. Овкусяваме с черен пипер и индийско орехче и сваляме от котлона.

Нареждаме гъбите в плоска тава и започваме да ги пълним със сместа. Останалата част разстиламе в тавата.

Заливаме с вода 1:3 спрямо ориза и печем във фурната на 180 градуса. Малко преди готовност нарязваме кашкавал на лентички и нареждаме върху всяка гъбка. Печем до зачервяване. Гарнираме с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъбки с пилешко месо и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.