• печурки - 4 големи гъби
• топено сирене - 1 голямо триъгълниче
• тиквички - 4 шайби
• домати - 2 шайби
• чушки - 1/4 червен пипер
• чушки - 1/4 зелен пипер
• лук - 1/4 малка глава
• черен пипер
• сол
• магданоз

Гъбите се измиват и внимателно се отстраняват пънчетата. Нарязваме на дребно тиквичките, лука, червеният и зеленият пипер, шайбите домат, магданоза.

Пънчетата се нарязват също на ситно. В купа се слагат всички зеленчуци. Разбъркваме добре. Сгрявам 1 с.л. олио и ги минавам малко да се задошат.

Овкусяваме със сол и черен пипер. Пълним гъбите със сместа която сме приготвили с помощта на лъжица. Режем топено сирене на лентички.

Отгоре слагам от топено сирене. Намазваме си малка тавичка с масло. Подреждаме се гъбите.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна, докато покафенеят гъбите и се запече леко плънката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъби със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.