• пилешки дробчета - 1 кг.
• гъби - 500 гр.
• кашкавал
• брашно - 4 с. л.
• олио - 100 мл.
• сол
• черен пипер
• магданоз

В подсолена вода се сваряват гъбите. Изваждат се, в бульона се слага оцет и се варят дробчетата за около 3 минути. В тава се подреждат гъбите, а в тях дробчетата. Останалите се подреждат между тях.

Запържва се брашно, прибавят се пънчетата нарязани на ситно, сол и се разрежда с топла вода, до гъста каша. Прибавя се настърган кашкавал и се залива върху гъбите.

Пече се в загрята фурна. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъби с пилешки дробчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.