• гъби - 400 г
• киноа - 1/2 ч.ч.
• куркума - 1 с.л.
• сол
• чубрица - 1 с.л.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• масло
• кашкавал - 150 г

Почистваме и измиваме гъбите. Махаме пънчетата и ги нарязваме на ситно. Гъбите нареждаме в намазнена тава.

Сварете киноата. В тиган сложете малко масло, добавете нарязаните пънчета и нарязания на ситно чесън.

Прибавете сварената киноа, когато гъбите са готови и разбъркайте. Сложете сол, чубрица и куркума на вкус. Разбъркайте добре. Махнете от котлона.

С готовата смес напълнете гъбите и сложете отгоре парче кашкавал. Печем в загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъби с киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.