• гъби - 500 г
• кайма - 200 г
• майонеза - 3 с.л.
• праз - 1 стрък
• чесън - 2 - 3 скилидки
• доматено пюре - 1 с.л.
• черен пипер
• сол
• кашкавал - 100 - 200 г
• зехтин

Измиваме добре гъбите, премахваме пънчетата.

В тиган с малко зехтин запържваме праза, който сме нарязали на ситно.

След като омекне, слагаме каймата и пънчетата, които сме нарязали на ситно.

Прибавяме доматеното пюре, както и обелените и нарязани на ситно скилидки чесън.

Подправяме с черния пипер и когато е почти готова сместа, прибавяме и майонеза.

Разбъркваме и оставяме за 3-4 минути.

След като изстине сместа, пълним гъбите с нея.

Подготвяме си тавичка и нареждаме пълнените гъби, като на дъното наливаме малко вода.

Поставяме във фурната и печем за около половин час.

Вадим, поръсваме всяка гъба с кашкавал и запичаме още 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъби с кайма и майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.