• печурки - 4 бр. /едри/
• кайма - 300 г
• картофи - 500 г
• моркови - 1 бр.
• тиквички - 2 бр.
• червен лук - 1 глава
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 2 щипки
• чубрица - 1 щипка ронена
• червен пипер - 1 щипка
• джоджан - 1 щипка
• олио - за намзване

Всички зеленчуци се измиват.

Нарязва се всичко /без гъбите/ на шайби. Поставят се в тавата в тази последователност: тиквички, моркови, картофи, червен лук, поръсват се с подправките + 2-3 с.л. олио и се захващаме с гъбките.

Отстраняваме крачетата на печурките, пълним с каймата, колкото е възможно, и поставяме в намаслената тава.

В предварително загрята фурна на 180 градуса печем около 20 минути до златист цвят.

Настъргваме кашкавалче върху пълнените гъби и оставяме да се разтопи 5 мин.

Яденето е готово!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъби с кайма и кашкавал на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.