• гъби - 500 г
• хляб - 2 филии пълнозърнест, на трохи
• сирене - 1 с.л. пармезан, ситно настърган
• лук - 1 малка глава, ситно нарязана
• сирене - 1 чаша рикота, около 250 г
• бекон - 2 парчета, нарязан ситно
• мащерка - 1 ч.л. сушена

Отрежете пънчетата от гуглите на гъбите и наситнете пънчетата. Загрейте малко мазнина в тиган и запържете хлебните трохи, след което ги отделете в чиния.

В същия тиган запичате бекона, лука, нарязаните пънчета на гъбите, добавяте мащерка. Задушавайте така до омекване на лука. Добавете галета, сирене рикота и разбърквате хубаво.

Напълнете гуглите на гъбите с получената смес, поръсвате с пармезан и печете до златист загар в леко намазнена тава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъби с бекон и рикота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.