• масло - 1 с.л.
• вода - 1/2 ч.ч.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• кашкавал - 80 г
• бекон - 80 г
• топено сирене - 80 г
• печурки - 200 г

Премахваме пънчетата на печурките и ги измиваме точно преди приготвяне. Наситняваме бекона и го запържваме в тиган, без да поставяме мазнина.

Полученото смесваме с топеното сирене. В същия тиган поставяме малко мазнина и обработваме за кратко гъбите от всички страни.

Поставяме ги в тава и ги напълваме с плънката от топеното сирене и бекона. След това покриваме всяка гъба с фини парченца кашкавал.

Наливаме при гъбите сос от вино и вода, кипнат в тигана, в който сме готвили. Поръсваме с подправки и запичаме ястието, докато кашкавалът хване златиста коричка.

Когато извадите гъбите от тавата, не бързайте да изхвърляте останалия сос. Той може да се вложи и в други ястия като кебап например.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени гъби с бекон и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.