• франзели - 2 бр.
• картофи - 5 бр.
• крема сирене - 200 г
• яйца - 2 бр.
• чушки - 1/2 бр. зелена
• кашкавал - 200 г
• магданоз
• олио

Нарежете картофите на тънки люспи и в малко мазнина ги сложете да се пържат. Щом леко омекнат добавете нарязаната чушка.

Пържете на умерен огън до готовност, като често разбърквате. С решетъчна лъжица извадете сместа в купа и леко намачкайте картофите.

Добавете сиренето, яйцата, щипка сол и разбъркайте. Отгоре на франзелите направете разрез като лодка и ги издълбайте.

Напълнете със сместа и покрийте с рендосан кашкавал. Поръсете с магданоз и запечете на горен реотан до запичане на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени франзели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.