• домати - 8 - 10 бр. средни
• патладжани - 2 бр.
• бекон - 100 г
• майонеза - 100 г
• сирене - 100 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• кисело мляко - 1 с.л. (3, 6% или 4, 5 %)
• магданоз - за декорация

Патладжаните се пекат на грил или чушкопек. След това се оставят в тенджерка да се запарят и се обелват. Беконът се нарязва и се запържва в тиган до златисто. Обелваме чесъна и го стържем на ренде.

В купа слагаме чесъна, майонезата, беконът. Нарязваме на ситно патладжана и натрошаваме сиренето.

Прибавяме всички продукти в купата и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.

Измиваме доматите и ги изрязваме с нож внимателно, за да ги издълбаем. С лъжичка пълним от сместа всеки домат. Редим всеки домат в чиния и декорираме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени доматки с патладжан и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.