• домати - 8 бр. средно големи
• пилешка кайма - 300 г
• кромид лук - 1 глава
• олио - 2 с.л.
• морков - 1 бр.
• пащърнак - 1 бр.
• целина - 1 бр.
• розмарин
• яйце - 1 бр.
• готварска сметана - 1 ч.ч.
• магданоз
• сол

Отрязваме капачетата на доматите и с лъжичка ги издълбаваме, посоляваме ги и ги обръщаме, за да се изцедят.

Задушаваме ситно нарязания лук, след което добавяме каймата, настърганите морков, пащърнак и целина. Подправяме с розмарин и пържим, докато зеленчуците омекнат.

Пълним доматите с приготвената плънка, но не докрай.

Разбиваме яйцето, заедно със сметаната и магданоза и допълваме доматите.

Печен на 220 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени домати с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.