• домати - 8 бр. големи
• За пълнежа
• говеждо месо - 400 г мляно
• домати - 4 с.л. от консерва
• чушки - 1 с.л. пюре
• ориз - 4 с.л. сварен
• магданоз - 2 с.л.
• зехтин - 3 с.л.
• копър - 1 с.л. нарязан
• бульон - 2 ч.ч.
• черен пипер
• сол

Първо пригответе пълнежа. Загрейте зехтина в подходяща тенджера и запържете лука до златисто. Прибавете мляното месо, солта и черния пипер. Пържете още 4 минути.

Добавете доматите и пюрето от чушки, разбъркайте и сипете ориза, копъра и магданоза. Гответе още няколко минути и свалете от огъня.

Отрежете горната част на доматите и изгребете вътрешността с лъжичка. Напълнете ги с приготвената смес и затворете с изрязаните капачета.

Наредете напълнените домати в тавичка, налейте бульона отстрани и изпечете в умерено загрята фурна 30-40 минути.

Сервирайте пълнените домати със сос от счукан чесън и кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени домати с мляно говеждо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.