• домати - 5 бр.
• за кьополуто
• патладжани - 7 бр.
• домати - 3 бр.
• чесън - 3 скилидки
• магданоз
• сол
• олио

Начин на приготвяне на кьопоолу: Патладжаните се изпичат, като може да се изпекат на котлон, фурна или микровълнова фурна, като когато се пекат в микровълнова фурна предварително се надупчват с вилица и се пекат 30 минути на най-високата степен. Обелват се, нарязват се на ситно и се намачкват с вилица.

Доматите се измиват и се нарязват на много ситно. Скилидките чесън се счукват в хаванче с малко сол на паста. Магданозът се измива и се нарязва на ситно.

Патладжаните, доматите и пастата от чесън се разбъркват, посолява се на вкус и се залива с малко олио.

Доматите се изчистват от вътрешността. Пълнят се с кьопоолуто и с оставят в хладилника да 1 час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени домати с кьопоолу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.